ロジカルクッキングを比較に比較し「厳選」した1つの商品です

実感しているのは野菜炒めがシャッキリ美味しくできるようになった事です。もう何年も料理を作っていて変わり映えしない自分の料理がいやになり!料理教室や料理法について調べているうちにロジカルクッキングを知りました。。

6月22日 オススメ商品♪

2017年06月22日 ランキング上位商品↑

ロジカルクッキング水島シェフのロジカルクッキング 1カ月でプロ級の腕になる31の成功法則 [ 水島弘史 ]

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定説を覆す内容は大好きです。日頃!どうやって手を抜き美味しい物が出来るか!そんな事ばかり考えているのですが!巷で人気の水島シェフ。何品か書いてあるとおり調理しましたが失敗。テレビを見てよみたくなり、早速購入、とてもわかりやすく、とても見やすいです。チキンステーキのくだりには、肉の厚みに適応した調理方法があると嬉しいかな。50度洗いを実践していたので「毒だし」にも共感できましたし、面白く読みました。字がくっきりして!とても読みやすいです。料理は塩加減が難しいと実感していたので、”「塩少々」というあいまいな表現は使わない”というところに共感し、早速購入しました。すべては忠実に実践はしていませんが!アレンジして(ちょっとへしょって*^^*)実践しています。いい加減な私にはちょっときちんと計量するのが億劫ですが、意外や意外、そして恐る恐るでしたが(笑)こんな作り方で!美味しい。